Tag: kopi

Dari Biji ke Cangkir: Ritual Sakral di Balik Setiap Seduhan Kopi

bengkelsastra.com – Setiap cangkir kopi yang kamu nikmati menyimpan proses panjang dan penuh ketelatenan. Para petani kopi memetik biji dengan tangan, memilih yang matang sempurna untuk menghasilkan rasa terbaik. Mereka menjemur biji di bawah sinar matahari, lalu mengolahnya dengan cara basah atau kering sesuai karakter yang ingin ditonjolkan. Setelah itu, para roaster (penyangrai) mengambil peran […]

Back To Top